A Parigi un evento su Sciascia alla presenza dei chef dell’Euroform

Presso il liceo alberghiero Tirel di Parigi la console italiana in Francia ha voluto dedicare la settimana della cucina italiana in Francia , il tema che è stato svolto per la serata è stato quello della rievocazione dei cibi di Dante a 700 anni dalla sua morte e quelli di Sciascia al centenario della sua nascita .

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Il grottese Antonio Bellanca miglior cuoco al BiacousCous

E’ Antonio Bellanca, agrigentino, di Grotte, lo chef vincitore del Campionato italiano BiaCousCous, alla quarta edizione, la gara tra sei chef tutta “azzurra” che si è svolta nell’ambito della 21sima edizione del Cous Cous Fest, in corso a San Vito Lo Capo fino a domenica 30 settembre.

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