Butti il cibo perché SCADE? Hai perso già 1.000€ quest’anno | La guida segreta per smettere subito

Da adesso in poi non buttare mai più soldi per i cibi scaduti: seguendo questo trucchetto risparmierai tantissimo denaro. Vediamo cosa dovrai fare.

La comprensione delle date di scadenza degli alimenti è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e ridurre gli sprechi. Esistono due principali indicazioni: la data di scadenza e il termine minimo di conservazione (TMC). La data di scadenza, indicata con la dicitura “da consumarsi entro”, è presente su prodotti altamente deperibili come carne fresca, pesce, latte e yogurt. Consumare questi alimenti oltre la data indicata può comportare rischi per la salute a causa della possibile proliferazione di batteri nocivi .

Il TMC, espresso come “da consumarsi preferibilmente entro”, si riferisce a prodotti meno deperibili come pasta, riso, biscotti e conserve. Dopo questa data, l’alimento può perdere alcune qualità organolettiche, ma generalmente rimane sicuro per il consumo. È importante notare che alcuni alimenti, come frutta e verdura fresche, zucchero, sale, aceto e vino, non richiedono l’indicazione di una data di scadenza.

Detto ciò è chiaro che noi consumatori cerchiamo di seguire sempre questa tipologia di indicazioni, in modo da evitare problematiche di salute in seguito al consumo di questa tipologia di alimento. Tuttavia in questo modo spesso e volentieri tanti prodotti finiscono nella spazzatura, e di conseguenza anche diverso denaro viene speso in maniera inutile.

Ecco la guida per non sprecare cibo e soldi

Come abbiamo detto tutti seguono le indicazioni, diremo giustamente, visto che è sempre importante andare dietro a queste istruzioni.

E’ pur vero però che seguendo queste semplici istruzioni, da adesso in poi eviterai di buttare migliaia di euro ogni anno per i cibi e gli alimenti scaduti. Vediamo qual è la guida in questione e cosa bisogna fare.

Una semplice abitudine che ti farà risparmiare tanti soldi

Uno dei consigli più importanti per evitare gli sprechi di cibo, è quello di congelare gli alimenti che non si prevede di consumare prima della data di scadenza, in modo da far rimanere intatte le sue proprietà sia dal punto di vista sensoriale che di freschezza del prodotto.

In questo modo dunque non solo eviteresti di sprecare tanto cibo, ma andresti a risparmiare anche tanti soldi nel corso dell’anno.