Non sono dei bar qualunque | Questi posti a Palermo servono le GRANITE DEGLI DEI, la mangi e ti senti un Supereroe

Mangiando la granita in questi luoghi, non vorrai più sentirne altre: sono le più buone in circolazione e ti lasceranno senza parole.

La granita siciliana è uno dei simboli più autentici e amati dell’estate italiana, un’eccellenza gastronomica che affonda le sue radici nella tradizione dell’isola. Diversa dalla semplice granita industriale, quella siciliana si distingue per la sua consistenza cremosa e vellutata, frutto di una lavorazione lenta e artigianale che miscela acqua, zucchero e ingredienti naturali.

I gusti più classici sono il limone, la mandorla e il caffè, ma ogni provincia siciliana vanta le sue varianti, spesso legate ai frutti locali, come gelsi, pistacchio o fragola. Consumata in genere a colazione o merenda, la granita viene spesso accompagnata da una soffice brioche, creando un binomio irresistibile che unisce freschezza e dolcezza.

La granita non è solo un dessert, ma un vero e proprio rito estivo, capace di raccontare la cultura e l’identità di un territorio attraverso sapori semplici e autentici. Negli ultimi anni, la granita siciliana ha conquistato anche il resto d’Italia e l’estero, ma è sull’isola che conserva tutto il suo fascino originario. Un piacere genuino, che rende l’estate ancora più speciale.

La granita a Palermo è sempre presente

Essendo una specialità tipicamente siciliana dunque nella regione le granite si trovano praticamente ovunque. Lo stesso discorso vale per il capoluogo Palermo. Tuttavia in alcuni luoghi la famosa granita è davvero speciale.

Di recente infatti è stata stilata dal portale blog.cliomakeup.com una lista delle sette granite più buone da mangiare a Palermo. Vediamo quali sono e in quali locali queste si possono trovare.

I migliori locali dove mangiare la granita a Palermo

Al primo posto di questa speciale classifica troviamo la Caffetteria del Corso, che secondo le recensioni del web è la più buona in assoluto. Dietro di lei invece c’è la Gelateria al Cassaro, vicino al mercato della Vucciria. Sul gradino più basso del podio invece troviamo Yoghi, che ha la bellezza di 23 gusti di granita.

Altri locali di Palermo dove la granita è deliziosa sono poi Casa Stagnitta, Un nome, un programma, Antica Gelateria Ilardo e Da Cappello, maestri pasticceri dal 1940. Dunque qualora dovessi trovarti nel capoluogo siciliano, il consiglio è di assaggiare una granita in uno di questi locali.