RACALMUTO – Grande successo 1^ edizione Festival del Tarallo [FOTO]
Nonostante qualche piccola preoccupazione causa condizioni avverse del maltempo che, ai primi di giugno continua a fare bizze, è stato davvero un grande successo la prima edizione del Festival del Tarallo organizzato dall’associazione Food and Beverage di Racalmuto presieduta da Sergio Schillaci. Buona l’affluenza di pubblico. ottima l’organizzazione . Insomma, tutti soddisfatti alla fine e il detto “buona la prima” è quanto mai appropriato.
Il Concorso Premio Festival del Tarallo è stato gestito in tutte le sue parti dall’associazione Food and Beverage Racalmuto in collaborazione con Casa Sciascia,in Partenariato e con il Patrocinio del Comune di Racalmuto. Il festival è stato inaugurato con il taglio del nastro, in mattinata di fronte la statua di leonardo Sciascia alla presenza del deputato nazionale Lillo Pisano e del deputator egionale Roberto Di Mauro. Pomeriggio, dopo un improvviso acquazzone ecco apparire la mega torta , raffigurante il Castello Chiaramonte preparata e allestita dagli patry chef con la partecipazione del maestro Lillo Defraia. Eh si , perchè cultura e gastronomia ben si sposano e si allineano alla loro storia. Si è proseguito con la degustazioen della torta e del tarallo . Insomma, è stata una giornata di divertimento, spensieratezza, aggregazione con le prelibatezze del Territorio racalmutese preparate con cura dai nostri Chef. Un encomiabile plauso a Salvatore Picone brillante conduttore e coordinatore dell’evento. E ora si pensa già alla seconda edizione del RacalFud 28/29/30 Luglio 2023.
