LAMPEDUSA – Controlli Nas, sequestrati 337 chili di alimenti

Controlli dei carabinieri del Nas di Palermo sono stati eseguiti in strutture ricettive, bar ed esercizi di ristorazione riscontrando 20 violazioni amministrative a Lampedusa. Militari dell’Arma hanno comminato sanzioni per complessivi 40.598 euro, segnalando 17 persone alle competenti autorità amministrative e sanitarie. Sono stati anche sequestrati alimenti per circa 337 chilogrammi, compresi 315 kg di prodotti ittici, per un valore complessivo di circa 10.000 euro. Fra le infrazioni maggiormente riscontrate, l’inosservanza delle normative sulla tracciabilità dei prodotti e degli ingredienti, indispensabili per garantire la sicurezza della filiera alimentare, l’assenza di autorizzazioni per la somministrazione di alimenti e bevande, carenze igienico-strutturale dei locali, l’assenza o il mancato aggiornamento della registrazione sanitaria, inadeguatezze dei requisiti e delle procedure basate sui principi del sistema Haccp e la violazione alle normative circa l’esercizio di vicinato.