SCIACCA – Accessi ispettivi della Polizia in esercizi commerciali: sanzioni e sequestri

La Polizia di Stato, al fine di conferire continuità ai servizi straordinari già recentemente predisposti dal Questore di Agrigento, Emanuele Ricifari, ha effettuato  ulteriori attività d’Istituto finalizzate a rendere ancora più capillare ed incisiva l’azione di contrasto a forme di illegalità diffusa, sotto il profilo della salvaguardia della sicurezza alimentare e del possesso delle autorizzazioni di Polizia.

A Sciacca, sono stati condotti, al riguardo, due accessi ispettivi finalizzati alla verifica degli aspetti igienico-sanitari nei confronti di due rispettivi esercizi commerciali dediti alla somministrazione di alimenti e bevande .

Nel primo esercizio, in un ristorante, è stata riscontrata la violazione per mancata applicazione delle procedure HACCP – ovverossia quell’ insieme di processi che devono garantire la salubrità degli alimenti basate sulla prevenzione –  e sono stati sottoposti sotto il vincolo del sequestro amministrativo circa 6 Kg di prodotti ittici, privi di etichettatura ai fini della tracciabilitàdichiarati non idonei al consumo umano ed assegnati alla distruzione.

Nel secondo esercizio, in un bar/gelateria, è stata parimenti riscontrata la violazione per mancata applicazione delle procedure HACCP,  inoltre, è stata pure contestata la violazione per prodotti posti in contenitori e/o confezioni prive di etichetta e di tracciabilità, ponendo sotto il vincolo del sequestro amministrativo circa 45 Kg. di prodotti alimentari posti all’interno di contenitori privi di tracciabilità e/o etichetta. 

Infine, presso un terzo esercizio adibito a bar, pasticceria e gelateria, è stata disposta la cessazione dell’attività di somministrazione fino all’accertamento della corretta risoluzione delle non conformità maggiori riscontrate, giusto provvedimento emesso dal Dipartimento di Prevenzione dell’Asp di Agrigento. Sulla base degli accertamenti svolti in ordine all’autorizzazione dell’occupazione del suolo pubblico, è stata contestata la difformità in eccesso in riferimento a quanto già autorizzato dal Comune di Sciacca.

Totale sanzioni amministrative per circa 5.500,00 euro.